Tin tức tổng hợp

Có rất nhiều phương pháp sản xuất tinh dầu khác nhau, nhưng hiện nay với tinh dầu sả người ta áp dụng phương pháp chưng cất thông qua nồi chưng cất tinh dầu. Sả là một loại cây thân thảo, sống một vài năm, trồng bằng tép. Sau khi trồng 3-4 tháng thì thu hoạch lá và cứ 40 - 45 ngày thu hoạch một lứa, năng suất bình quân 50 tấn lá/ha. Hàm lượng tinh dầu 0,7 - 1,5%, thành phần chính của tinh dầu sả là geraniol (23%) và xitronenlal (32 - 35%). Lá sả thường được chưng cất ở dạng tươi hoặc khô. Sả trồng được ở vùng đồi núi vì chịu được khô hạn.

Nước mắm truyền thống được sản xuất từ quá trình ủ cá và muối trong thời gian dài, sau trình ủ thu được dung dịch muối và tinh chất đạm màu vàng sậm, đây là sản phẩm nước mắm được sản xuất theo phương pháp truyền thống. Vậy có bao nhiêu phương pháp sản xuất nước mắm mà những hộ gia đình và những làng nghề sản xuất nước mắm đang còn thực hiện. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé.

Hồng mi là loài cây dễ trồng, không cần nhiều công chăm sóc, bông của nó được sử dụng để làm nguyên liệu ủ men tạo nên hương vị đặc trưng của rượu Bắc Hà nổi tiếng. Người H'Mông Bắc Hà thường trồng hồng mi ven bờ nương, hoặc xen canh dưới những tán mận tam hoa, cứ thế cây lớn lên đem theo hy vọng của người làm nghề về những mẻ rượu tràn chum.

Thiết bị chưng cất tinh dầu Xuyên Á ra đời có thiết kế cấu tạo đặc biệt hơn thay thế nồi chưng cất tinh dầu thủ công truyền thống, phát triển sản xuất tinh dầu theo hướng chuyên nghiệp, công nghiệp hiện đại hơn.